[中式食譜] 靈芝燉土雞

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7 i" M( c' Q6 B. E' y- G/ q+ Eos.tvboxnow.com【靈芝燉土雞】
2 t- x4 |; t! Nos.tvboxnow.com材料：
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% l5 v3 }- |" k1 B5 G$ D: D, htvb now,tvbnow,bttvb土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
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調味料：
+ d. `' P: \. {0 j; Y+ H1 p7 m6 n& Kos.tvboxnow.com鹽1/2小匙。
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9 z. T. i7 t9 b/ l. ~# u! y* \烹飪做法：
% j! W. g% Q2 Y4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
/ {6 m* w9 Q( Z5 ?2 [3 W6 N- Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。

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