[中式食譜] 靈芝燉土雞

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靈芝燉土雞
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【靈芝燉土雞】3 X: n2 e& q" J* ?
材料：
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。os.tvboxnow.com! K6 E7 ^2 P! Z# C8 r% c/ O

% e* ^" _8 C/ y1 i. p: }1 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料：, n% _1 u* M  K
鹽1/2小匙。os.tvboxnow.com9 d( h% @& H$ M! m( j! W6 o

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烹飪做法：/ z6 W! ^' c' m; Z8 F. a
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 [+ t' j. V0 F- D( i3 u- Q
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。

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