[西式食譜] 煎辣香草三文魚

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材料2 T% `" P0 o5 l9 u) ^' G+ C3 y
三文魚柳 150克、 Cajun粉 40克、火箭菜 30克、意式黑醋 20克、意式香草芝士汁 15克、檸檬汁 15克、鹽少許
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  {: n1 B8 m$ e( Y4 y公仔箱論壇做法
5 Q8 {7 e- }; V  ^9 x1.三文魚柳加鹽、 Cajun粉及檸檬汁醃勻四面。
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+ P5 a$ a8 z' j; {$ K0 O2.用大火燒熱平底鑊，放入三文魚煎至四邊金黃，攤凉後放入雪櫃雪凍，切成小片上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* A8 B* U3 g, p" X. G7 F# @& u
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3.然後放上火箭菜，淋上意式黑醋及意式香草芝士汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ J7 s8 Q9 E: @# w) J8 W% K

4 J! }0 ?" F& v* R# T, cos.tvboxnow.com意式香草芝士汁做法很容易，將羅勒葉、巴馬臣芝士、橄欖油、蒜茸、松子仁及鹽攪爛便成。3 @- {  K$ i. K9 E' w$ O2 o( S5 \