[西式食譜] 焗珍寶蠔

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材料
2 W0 ?" M9 ^: W/ Z* Ptvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶蠔 2隻、蒜茸 15克、鹽少許、軟牛油 50克、番荽碎 5克、雞蛋黃 1隻、檸檬汁/白酒/喼汁各 10毫升os.tvboxnow.com' k- b: n  J' A8 R
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4 V& H6 q) P' n+ H/ e) H0 C. W做法
9 c- I) |2 W* D8 X& J) _$ ~2 Xos.tvboxnow.com1.將珍寶蠔清洗乾淨，加鹽、喼汁、白酒及檸檬汁，然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 5分鐘。5 h+ S( U! W! l
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2.牛油加雞蛋黃、蒜茸、喼汁及番荽碎，拌勻做成香蒜牛油。tvb now,tvbnow,bttvb4 f* h8 c% l  {  n

! Z! Z3 @, [6 r/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將香蒜牛油放在蠔上面，再放入焗爐以 300℃焗 2分鐘後上碟，撒上少許番荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q. c3 ]$ p7 ~: X* T0 S

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