想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
j1 d+ B2 A, i/ @% W其實也會影響雞蛋新鮮度喔！$ }% P+ ?. A, j/ `; P
. s8 P0 a/ p3 ^9 s5 Z公仔箱論壇一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不 D g+ ?2 F& b O) s
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
' p9 V. f6 e6 H) [朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
w# a) o- ~/ E公仔箱論壇雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，$ A" x& g2 y9 V# e" P0 }" W" w9 ?6 u
那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
. X7 B. N" W3 c1 m' Ros.tvboxnow.com才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-5-25 12:40 PM
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