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材料
' p5 ~" s8 P# n. r! `Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量
8 u( Q4 B* U. }4 J3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 @: o4 p0 S0 E, y* h0 `
! L3 t. s6 N6 R& K atvb now,tvbnow,bttvb做法
5 u5 W- \" X7 }8 }0 L1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。tvb now,tvbnow,bttvb- x' ^" g1 `1 i' [
! ~* H: q; J' C5 S, k公仔箱論壇2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m3 g9 I8 I* J1 ^* u2 [
5 b; u2 W8 w' N$ c" ^ v4 |$ D5 N3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J" n* z+ f; _% B1 J) H
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4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 F9 q9 X1 x4 ]/ k9 @
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發表於 2010-4-12 06:47 AM
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