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材料* S/ {. N, W5 x9 r+ S/ E
蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙
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. j2 h$ i3 i, m: {7 q$ q) Y做法
% n+ ~0 h1 u* e# f! I1.將蒜茸放入石盅，再加鹽舂成軟滑狀。公仔箱論壇; J0 i6 V: Z" v) _
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2.然後加蛋黃舂勻，逐少加入檸檬汁舂勻，再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。
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# f) \: M! n' L' s" y6 g- [' ]os.tvboxnow.com3.將麪包切粗條，放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃，吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。
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發表於 2010-4-12 06:45 AM
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