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[甜品] Pavlova脆糖餅

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. C. }5 R: S. ]2 e' Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 I; A- S+ V4 I; `& v. T+ S公仔箱論壇蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙
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1.蛋白用中速打 5分鐘。
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2.粟粉和糖混合,慢慢加入( 1)中,繼續打 8分鐘至啞色稠身。tvb now,tvbnow,bttvb7 I; f# X. Q! c% x! ~- g( k# G

- T- s( d" W! \2 F) F; ^/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醋和呍呢拿油混合,倒入( 2)中拌勻後放入唧袋,唧入圓模內至九成滿後脫模。
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4.預熱焗爐至 110℃,放入( 3)焗 1小時 45分鐘,勿用大火焗,否則蛋白會爆開,伴以生果及忌廉同食。 tvb now,tvbnow,bttvb" ]2 F9 q( |/ K7 A7 }: J2 H' W1 R4 f
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