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[甜品] 士多啤梨狂想Eton Mess with Toasted Almonds

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# Q7 O4 ]/ W0 K  h公仔箱論壇材料
* z& d! R5 n4 G& e0 ~杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個
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; y4 T7 a- ?- e6 F/ L- N/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! ?7 x6 I2 e" J" H7 ?) T
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V% r$ [7 f4 |* M
1.將杏仁片放入平底鑊,用慢火烤至金黃後攤凉。
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. @1 W# X; E+ N+ {, l% K  s1 Otvb now,tvbnow,bttvb2.將呍呢拿枝切開,取出呍呢拿籽,加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。
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3.士多啤梨切粒,加紅莓,用叉壓碎成半茸狀,再加剩餘糖粉拌勻。8 ]  {9 m+ r$ b- O2 `
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4.將果茸與忌廉拌勻,將蛋白脆餅撕碎拌入,略為攪拌後放入杯中,灑上杏仁片即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D5 `5 k1 r- G  s
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  u4 I* A1 m6 E) P/ _+ F$ y& G! M杏仁片烤過後會特別香,記得燒熱鑊後轉細火,不用落油,即可放入杏仁,要小心睇火,因為杏仁很容易會焦燶。
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