[中式食譜] 糖酷骨製法

youko210

糖醋骨
0 A/ U1 p6 w" I+ H公仔箱論壇材料：一斤排骨(一字骨)
. e3 ~3 g7 W! D$ ]調味：一湯匙紹酒、二湯匙甜醋、三湯匙老抽、四湯匙黃糖、五湯匙水公仔箱論壇  h/ h+ M' y$ ?/ p* z4 ]

, J, e) R6 T. B3 zos.tvboxnow.com製法：(1) 一字骨洗淨落鑊先煮7分鐘。(2) 將所有調味料攪勻作醬汁。(3) 把調味醬汁加入鑊中燜排骨，用慢火燜一小時即成。(註：燜排骨既時間越長越入味，但注意火候，醬汁收乾便要加水)

willisko

好.今晚我就試下整下先.......thx