- E1 Z5 ^$ z; k公仔箱論壇 {0 R) k3 f# H6 f# U
材料os.tvboxnow.com6 N/ R/ I6 w" ^
雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許
3 R3 s3 X: Q% s1 hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 B U1 @: t% a% q6 _
a, ^2 p0 {2 gtvb now,tvbnow,bttvb
7 V" j: V n( j$ q+ ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% ]) I1 i/ a: g+ b" j8 f
做法5 B, S* P& Q$ i+ K% Y4 U
1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。5 J% a: O& G7 A4 V) F. K! G
' a3 i! @, M2 e; i公仔箱論壇2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。
8 H" y8 u; a: S& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 h2 `0 v! F7 @0 ^* U3 D) L+ c+ q
3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。' q+ [9 [; \; A" F& n: v
7 S( A6 q1 l7 h" K- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 v o M+ g' |* }6 x
" I1 O2 ]# B7 P* E7 J% `tvb now,tvbnow,bttvb
. Y3 o" H, j. {7 k% E; |6 Y
h& T& r0 e/ Y# G" x* Zos.tvboxnow.com |
發表於 2010-4-8 06:46 AM
| 
發表於 2010-4-8 12:09 PM
|