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4 F# r% x( K# e# M2 C" v公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v* x' M5 i- S
熟鹹蛋 2個、凉瓜 1個、青葱 2條(切段)、蒜茸 2湯匙、辣椒 1條(切絲)、雞湯 3湯匙、麻油適量
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做法
" c9 p) m" M. Q公仔箱論壇1.凉瓜對半切開,用湯匙挖走籽及白肉膜,然後切薄片。os.tvboxnow.com% s/ J. J( W/ _4 E
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2.將凉瓜片放入滾水中,開大火灼熟後盛起。
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" U# q& u2 o* V; C A4 i3 B. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鹹蛋切開成兩半,用湯匙挖出鹹蛋黃,用匙羮壓碎;鹹蛋白切碎。
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. s( R) s( ]$ z) Ttvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鍋下少許油,放入鹹蛋黃,用細火炒至起泡出香味。
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; ^0 ~# D$ {! f) V+ ~$ v! A& Mtvb now,tvbnow,bttvb5.然後加凉瓜片、鹹蛋白及雞湯拌勻,轉大火炒勻後,放入蒜茸煮至湯汁收乾,最後撒上葱段、辣椒絲及麻油,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k( t9 b& d( V* y! [3 M5 M
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