[甜品] 馬蹄綠豆水晶糕

nt1972

        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o3 P0 @$ e& {0 M  G9 B
7 [9 A( H$ {- d) F
材料
' X9 o6 p5 N" J4 ~& mtvb now,tvbnow,bttvb綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯os.tvboxnow.com" v+ B- D. D" q9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z, w: E% U8 ~
' `" Z8 R; C! u. N' B7 U" ~2 v
os.tvboxnow.com+ v3 x( T  Z5 h( c% p& t
做法
3 t3 ~( a" ?) A" I1.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋，用菜刀拍碎，再用刀背剁幾下後盛碗內。
) g  |1 `  ]9 k9 [2 t, @0 ^' s+ B4 c: Q% `0 t
2.馬蹄粉加 2杯水拌勻，然後平均分為兩份。
3 i' A( X8 P- t! dos.tvboxnow.com+ w, u& T$ N6 g8 ?' s8 S
3.煲中加入剩餘的水，放入綠豆先用大火煮滾，再轉細火煮半小時至開花，然後將其中一份馬蹄糊放入內，快速攪拌並煮成糊狀，加糖調味，熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。/ R( a4 g) c% u  X1 N
公仔箱論壇) l: s' Y# j. j  L1 ?  ~! f" M
4.在糕盆內塗上少許油，倒入綠豆糊，再加入馬蹄粒拌勻，然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時，取出攤凉後切件即成。
2 O: ^4 N, e8 z; dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 S* P) m2 b$ Z/ @* k

5 k* {3 S! l0 w; W. V
! P' ^1 r: o- _$ P2 {. d3 T$ C公仔箱論壇# X: i# a0 C1 z5 y
tvb now,tvbnow,bttvb: S3 A( Q( }* `. h* T
7 j! B  f( @, }
0 f& `$ L6 X1 }4 p" s

fysz

学习了。