[甜品] 馬蹄綠豆水晶糕

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材料/ g6 T! V8 \" q9 n
綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯
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做法
3 J/ _# B( o$ {  D  \8 kos.tvboxnow.com1.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋，用菜刀拍碎，再用刀背剁幾下後盛碗內。
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) i) C$ D6 F0 ]; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄粉加 2杯水拌勻，然後平均分為兩份。os.tvboxnow.com$ I6 E$ e+ i- \, f

* r$ `$ A" a7 }" U$ Sos.tvboxnow.com3.煲中加入剩餘的水，放入綠豆先用大火煮滾，再轉細火煮半小時至開花，然後將其中一份馬蹄糊放入內，快速攪拌並煮成糊狀，加糖調味，熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 i: a) P; N3 l8 j8 @3 A- e

7 o/ U/ K' \% z; Y5 _% a) w5 s# x4.在糕盆內塗上少許油，倒入綠豆糊，再加入馬蹄粒拌勻，然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時，取出攤凉後切件即成。
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学习了。