都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e7 f- V$ e4 x* ]
6 Y1 n" P5 B; n6 B" \- `
韓國年糕：夠正宗地道: M% O5 e! o% z& `( X
韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。
* s6 U: `3 X9 S- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s# J1 S. f z, e$ `4 D) _os.tvboxnow.com韓式炒年糕$250 {4 {+ M6 s! {3 {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I& w9 H1 e9 Y
正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。
6 L1 c M. W% n公仔箱論壇
5 |8 B: M5 q0 n9 M2 ?) T1 w1 [. _os.tvboxnow.com韓式魚蛋$10/串
0 Z2 S" [. ~* O: p. H
- R" }8 \; b- D+ |公仔箱論壇用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。 os.tvboxnow.com' E! Q5 c% c' I: g2 a8 D
2 S/ ?8 h4 Z3 d# J公仔箱論壇牛肉蓋飯$28
. g* ^ A6 s; V$ M* W' fos.tvboxnow.com ( u) B1 j# b0 o2 `; `9 v$ ~& Y
牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。tvb now,tvbnow,bttvb$ s6 N3 ^5 W3 w4 h) f3 R
" h- U4 i _( H' v# {$ |- V雜錦拌飯$28 os.tvboxnow.com) c. j' t" ^! Y* W; m) |
# Z$ ?) M. e# L$ r0 A; htvb now,tvbnow,bttvb一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。
5 S" t' N2 J$ f9 X1 Qos.tvboxnow.com7 N. X. i0 u' [& W8 @* V+ x! k
炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28os.tvboxnow.com! j9 o4 F: Y% @9 F+ M, _3 Z+ s
- o4 t9 u6 q0 B( g+ [* L4 vos.tvboxnow.com女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。
p/ [! [: O; Q- k( ~7 Wtvb now,tvbnow,bttvb8 L7 V1 I: H2 C4 S$ H& \
炸醬蓋飯$28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V0 i* q5 `8 i7 A
@+ w$ P1 U. W" V+ h公仔箱論壇用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G1 u- R4 I; |. u
2 T0 }( i8 Q' ?/ B4 o豬肉蓋飯$28
# z( c4 z S/ l ]7 F6 g' c, }
8 L0 L$ p6 P1 }tvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。公仔箱論壇! i) \$ d1 N0 v4 F+ q
0 _% M ~1 V0 ?) b* }1 S' E3 u街坊力撐
) r9 u s2 v; y3 _# Dtvb now,tvbnow,bttvb
* k9 v) ^* P# k/ I2 K J, q2 ^os.tvboxnow.com
7 F0 _0 p1 r# G' x9 D: c7 i公仔箱論壇
& J! V9 _& ^ B
' q3 u. N9 r. j5 P3 c% f* ?6 q os.tvboxnow.com0 b6 p+ c- [. E- C' B# o
& E0 q, u8 G, q( S9 z1 H
& w* z2 H" K+ _4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈) K- \, a' V' z2 {8 Y3 {3 P
tvb now,tvbnow,bttvb2 d, ?: w" q' h% B% M4 o& r' t1 \
日本便當：媽媽的味道
" U0 ^9 ~/ q5 e7 }1 e' c9 i. p來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。
. F9 o- ]: J# E `% D- E% ros.tvboxnow.com
' u' T5 ]/ Z! O; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1南蠻醃炸雞便當$500 C1 N& l r" F+ _7 P8 o7 V9 i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z9 p& l* c8 T) }+ _
雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。
8 d/ d8 Q* m+ M) i. qtvb now,tvbnow,bttvb
) E1 h% z8 _* [8 Y! V2日式漢堡扒便當$45 os.tvboxnow.com( J$ C0 c) [9 A' |/ d( w
 公仔箱論壇4 _9 Q9 u' f, q( D
漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。) m/ n- _3 S# e/ _
& ?' |2 S+ D" B3豬肉生薑燒便當$45
l" V- G: O/ ^. A6 {6 C8 A% Vos.tvboxnow.com
* |, p" n1 N/ P0 E/ V1 y/ Gtvb now,tvbnow,bttvb脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。
7 Z/ _$ Q7 q; L5 R& utvb now,tvbnow,bttvb! o+ M% a. r% Y6 ?; T1 t( Y
4吉列豬扒咖喱飯$50 tvb now,tvbnow,bttvb q4 J0 ~, _ q3 u
 公仔箱論壇; T+ W8 q4 j* p% k. k$ X
咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。 ( W$ v& |$ I/ ?7 F) d- v
9 A3 j" ]6 N& Q5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5照燒雞便當$45
& k# ~# a, N. u. O5 X+ c2 E5 o公仔箱論壇
, a: E5 B; f4 c: E公仔箱論壇雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。" m; P% v) T/ A* D# t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^& C7 f5 n- l
 os.tvboxnow.com( d) x. Q$ [& W% g0 V
JP Deli (上環蘇杭街)tvb now,tvbnow,bttvb, |7 K+ @( x* v
公仔箱論壇8 a# g/ ~* ^+ P# l
意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。
8 o$ D& Z. L9 |' m$ F O7 sos.tvboxnow.com, \2 Z5 U& R+ x0 I @ S U _
1芝士烤雞扒意大利包$24
7 h# f" C" v+ F+ o e" U 公仔箱論壇% f* J4 _% n$ }8 A" c
雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。tvb now,tvbnow,bttvb- r; E; ]% }( m: C' A- }
3 y' {5 K% x! @5 D( H( B3 U, n& p) l2牛油果碎蛋沙律三文治$21
" J5 y! K- b9 `0 ~公仔箱論壇
^; j* W2 X# ?' m% |% H! |! a# ztvb now,tvbnow,bttvb牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。
& ]4 t2 i/ i9 s m5 V" ^5 v
9 ?" p; E6 l/ Q3日式吉列豬扒意大利包$24 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t) @ W! c& P+ m
 tvb now,tvbnow,bttvb% f" C) w7 I8 L
豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。tvb now,tvbnow,bttvb9 v/ M1 [9 I# u+ _% E5 L
! i" k3 D% C" ?0 t: Bos.tvboxnow.com外賣摩打手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r1 v% \, V4 ~0 R- |! z: g
& w5 }; m3 a% N& g" y& S9 c/ j; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。
% L2 u$ o5 D# D( Z, |公仔箱論壇公仔箱論壇/ c7 Z$ ~. ?) f4 R6 A
 os.tvboxnow.com. C& J; k7 @* T" r- n. I
■每到下午茶時間，廚房做到無停手。公仔箱論壇, G$ O0 b; w0 A1 P5 i) c
; @- U- _, C7 h& k% Y% u. {4 ~
 公仔箱論壇" ^1 h! H& ~" F) {# m+ e& d7 I5 {! Y
■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！
! b3 C' \2 }/ `3 o @
6 R( C4 i! T$ }0 g公仔箱論壇
" N* w* z3 m5 _* n1 }; XBon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)tvb now,tvbnow,bttvb+ S7 C# ~! @1 v# E! t h! u2 B+ W
7 P; {' L) I) M4 F/ c8 Z
, u# F; O8 [; {& Ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-6 06:53 AM
| 