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[食肆地點] 韓日意外賣風潮炒年糕最正宗

都市人生活繁忙,叫外賣等閒事,可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐,便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜,日韓意三國精緻料理由你選,終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐,感恩!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z; G& w! s. e; C
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韓國年糕:夠正宗地道
% C  L, Y9 u" ?9 {. h3 gos.tvboxnow.com韓風襲港多時,韓式餐廳越開越多,但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒,卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店,店舖不設座位,只有靠牆一排長板,供客人站着吃。開業短短數月,每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧,人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日,便聽到有位女顧客向店主表示:「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛,只因食品價格便宜得來夠正宗,「韓點」由韓籍許氏夫婦主理,他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店,故決開設外賣店試業,提供食物款式不算多, 5款蓋飯,數款小吃,蓋飯者,食餸覆蓋白飯也!小吃方面,必吃韓式炒年糕,年糕放在一大盆裏,單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨,醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調,韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動,稍有分神便容易燒乾,清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製,味道鮮甜,偶爾來客年糕當午餐,既富新鮮感亦十分飽肚;飯類方面,店舖貼心地把餸與飯分開盛載,以保持原汁原味,雜錦拌飯最受港人歡迎,一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等,入口爽甜,配以一顆太陽蛋及秘製辣醬,看似清淡其實極惹味,其他蓋飯亦用心十足,豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式,如泡菜炒飯、紅豆雪冰等,韓食迷要留意了。" U; ?* f8 Z* y5 t7 S. i! E& |
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韓式炒年糕$25
5 t2 e8 t# z, r$ p; W, _  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z. ~6 X6 K! o  Y正宗韓式年糕,醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮,不斷翻滾的年糕,吸收醬汁精華,每口都是濃濃甜辣香。
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0 E8 ]/ q& {, d& K# U, W+ [' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚蛋$10/串
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7 S! ^' P3 e9 O3 F9 u6 ~. u公仔箱論壇用清湯烹煮,魚蛋選用韓國貨,清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易,入口甘甜彈牙,最受學生歡迎。
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* O+ z' T; L4 L6 ?2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉蓋飯$28        tvb now,tvbnow,bttvb1 p; \4 \: u; n( _+ P

3 Z/ `2 L# z" t. K; e7 r牛肉先浸水再醃製,伴以鮮冬菇烹調。一開蓋,肉香四溢,肉質煙韌有咬口,味濃而偏向甘甜。
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$ G3 U  c8 M2 N& ]公仔箱論壇雜錦拌飯$28        # G4 j* E5 `  @) X$ c9 T* A' H5 N
       
' n# I. M/ S- }% H! `8 W: ^0 C一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等,新鮮爽脆入口嗦嗦聲,拌秘製辣醬非常開胃。os.tvboxnow.com; l  M  H. D0 u! [

  _7 L) b& k0 r- D7 {os.tvboxnow.com炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
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, j9 _+ y# K/ U7 ~& E  ]os.tvboxnow.com女生至愛!配料有優質韭菜及菠菜,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮,後才與水晶粉同鑊炒,是心機之作。
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炸醬蓋飯$28
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成,醬汁選用韓國墨豆醬,入口香甜散發濃濃豉香,味道層次豐富。+ {, D$ v( I8 J, [3 g  T
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豬肉蓋飯$28        9 u/ f$ [7 l9 {+ y0 [5 s  U8 Q) V
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豬腩肉切成薄片,用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天,伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩,味道帶甜但又辣度十足。
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街坊力撐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W+ F$ N, W& [

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% v3 d; {" M) v韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B* s6 {. t6 Q' w4 W2 }
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日本便當:媽媽的味道公仔箱論壇+ m/ B0 f' y( W( O3 v, K4 r
來自日本的朋子在港生活近六年,喜歡下廚,數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光,用白色為主調色,裝修極簡潔,店舖只有一張桌子,明顯針對外賣市場,每到中午定單不斷,光顧的以該區白領為主,還吸引到一班日本同鄉,原因,正如朋子說:「便當,有種媽媽的味道。」的確,所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作,絕不假手於人,每天早上回舖準備食材,客人落單才烹調,心機十足。便當款式不算多,但每款用料都非常講究,米採用日本秋田小町米,黏性強富口感,配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻,必試南蠻醃炸雞便當,雞肉微脆,內裏軟綿綿,蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎,咖喱只是微辣,用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調,豬扒則炸至香脆肉嫩,香口惹味。
1 r* Y' \* Q6 ]& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |, S4 Z6 l3 {& q0 X2 M
1南蠻醃炸雞便當$50os.tvboxnow.com: l. h4 M& I5 t7 a8 k

0 x8 k$ ~- k; V& B$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞塊大大件,表層炸至脆卜卜,內裏雞肉異常嫩滑,配酸青瓜碎蛋醬,帶點甜帶點酸,送飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb2 E- q' E! r% S) v" ~4 `

3 r- M" _: ^7 A1 Uos.tvboxnow.com2日式漢堡扒便當$45        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s7 M! k% S5 B4 G* c" f9 h

7 x4 {1 s3 a, X# Q8 Etvb now,tvbnow,bttvb漢堡扒牛肉豬肉各半,不會一夾即散,實淨得來肉質鬆化,醬汁用清酒加糖煮成,味道濃郁。
0 R9 }9 U: N$ a6 x, h+ Q' R6 ?2 o: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m2 y, M* P% P1 Z( C
3豬肉生薑燒便當$45        9 s$ n0 m( X( \/ y/ A

: C. w+ N' P& R/ v- L脢頭肉口感煙韌,咀嚼時滲出淡淡甘甜。
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; F. n1 c5 c) E- Y/ S' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4吉列豬扒咖喱飯$50       
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咖喱微辣帶甘甜,拌炸至外脆內軟的吉列豬扒,惹味非常,重點是不會辣到成額汗。 " i* M: ?( }" Y- `3 y! Z) z$ d
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5照燒雞便當$45        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z" M* q3 V7 X0 g. W
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雞扒去骨加秘製燒汁烹調,肉質極滑溜。
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JP Deli (上環蘇杭街)os.tvboxnow.com# s, R8 v3 R( I# N3 I" f7 I2 [) Z; _

2 C8 X5 T7 {$ A3 m8 Btvb now,tvbnow,bttvb意大利包:軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯?新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」,店舖主力賣意大利咖啡和三文治,負責人周生於該區工作 7年,深明上班族急促的生活節奏,故店舖不設座位只做外賣,開業短短一個月,清早及下午茶時間店舖電話響個不停,採訪當日周生便忙於整理外賣定單,趕住送外賣。店裏提供的咖啡,用四種豆混合而成,果酸味較重,三文治出奇地受歡迎,必試牛油果碎蛋沙律三文治,牛油果每日由街市購入,入口軟綿綿,散發濃濃果香,配碎蛋沙律,感覺清新,日日均售罄,有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包,軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒,一咬,香甜惹味醬汁固然出色,啖啖肉吃一個已飽肚,包餐配飲品不過二十多元,來多杯咖啡,好滿足。tvb now,tvbnow,bttvb8 n2 W9 J8 R  y

( }9 ^: ?( M3 y7 p: |+ atvb now,tvbnow,bttvb1芝士烤雞扒意大利包$24        ; t) C; q( R4 U, _) `: [8 W

; r  \* U7 x  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒經過烤製,皮脆肉嫩,伴半溶芝士,超惹味。
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2牛油果碎蛋沙律三文治$21公仔箱論壇) @4 J5 v+ g  ?% n0 X

6 Z' `5 K& U  I& f, y; t6 v' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果入口軟綿,邊咀嚼邊散發陣陣果香味,配以碎蛋沙律,加杯香滑十足的 Latte,完美早餐配搭。
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3日式吉列豬扒意大利包$24        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O- w6 G. U8 f) @; K7 @0 Y
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豬扒選用脢頭肉,炸至金黃再撒日式燒汁,咬落啖啖肉,配杯醒神咖啡,頓時減去油膩感。0 x7 Y+ U! g6 B& H
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外賣摩打手: o5 ~; y& g8 q$ ?  b( f( b

. H) Z% x8 N" C+ [不設最低消費,就算 Order一杯飲品都照送。tvb now,tvbnow,bttvb( T2 m: |- d% k) R4 |- f

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/ q  K" Z8 L, A■每到下午茶時間,廚房做到無停手。
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  i+ K  e! }* ~$ A1 n' s■細心準備保溫袋,確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰,窩心!
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5 |* x$ s4 [- E) U公仔箱論壇
; ?; O# @6 J) l, `: V- f公仔箱論壇Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)os.tvboxnow.com3 w! i) g/ C3 j* i  O9 ?; g. a3 Q
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