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, O6 f8 @ r Y1 H6 f4 ?: C& M. |材料
! n, a! P9 Z, y: v+ kos.tvboxnow.com麪粉 4湯匙、粟粉 1湯匙、豆沙/糖霜各適量、蛋白 2隻
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1.蛋白拂打至企身，將麪粉篩入，再篩入粟粉，順時針輕力拌勻。7 _2 }/ Q* s0 }, G9 R. _
; m; ]3 T! L/ j/ c- X2.用匙羮舀起蛋白，放入豆沙粒，再鋪上蛋白。os.tvboxnow.com4 A7 E; G& Z! U$ B8 {" b
' M( C* K! r! }* Mtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火將半鍋油燒熱，用筷子試油溫後，放入蛋白炸至金黃色盛起，放上廚紙吸油，上碟後灑上糖霜即成。 |
發表於 2010-4-5 06:55 AM
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