[甜品] 高力豆沙

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材料/ A  B# q* J# t, @/ Y$ A
麪粉 4湯匙、粟粉 1湯匙、豆沙/糖霜各適量、蛋白 2隻, i- k) \" l0 Q

- H% Y8 U" L# V! ]0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; n* d, H5 n3 |4 c( n1 T
做法公仔箱論壇7 m: E: D4 r% _4 N3 ]
1.蛋白拂打至企身，將麪粉篩入，再篩入粟粉，順時針輕力拌勻。: W$ P6 k$ H$ `5 l8 ]. D) q

, k/ \2 Y3 q, u2 q, _9 O# A1 htvb now,tvbnow,bttvb2.用匙羮舀起蛋白，放入豆沙粒，再鋪上蛋白。tvb now,tvbnow,bttvb( W/ ~' |% {5 Z7 |. o

5 S% ?3 g! K$ j! F% O& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火將半鍋油燒熱，用筷子試油溫後，放入蛋白炸至金黃色盛起，放上廚紙吸油，上碟後灑上糖霜即成。