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材料：! u; ^9 V5 _' y
三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量
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: }0 i% R8 _+ Z; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- _" F5 ^; u+ G8 v* H4 s& C, l, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。os.tvboxnow.com8 M3 x* X: t0 [; j
( H1 [5 m. h5 n# \! e6 f6 J" s2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。
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! C8 g# I$ p/ A! |6 d M8 q) Y- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h: s1 t1 q& g0 t7 z! c# J! y
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煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。os.tvboxnow.com( v. y7 O! l6 A y
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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