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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @8 P P3 b3 Q7 V
三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量" B" h. F. q3 n8 L0 { ~% U
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做法：9 { |0 }4 f( q) t2 w% G
1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。
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2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。os.tvboxnow.com8 ?, g7 q6 A: E) S2 K! s: l
* l, p/ [9 f# R6 u* @ @9 k公仔箱論壇3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 x. K1 E1 J9 O3 u1 s9 G" W
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: W; \' k+ B8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 Z- {& E6 T- w0 h煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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