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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- z6 A/ {0 c- C$ X8 f {
三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量
: _5 d( {; f7 e5 |% ~9 q; T1 mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d- a# i$ I; U( X2 G
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" B- s4 ]; o9 S& ~8 w T8 ~: Z+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇4 U0 X8 L0 o) J
1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。
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2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。2 g: X1 T E4 u( x
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3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。
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( e8 u+ D) |- P3 Q1 {公仔箱論壇煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D/ j2 i! f1 `+ J! L
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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