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材料：
# d* p( l; p& g( s3 W/ ~1 ?/ [三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量
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做法：
' a# I( q, R. @6 [公仔箱論壇1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。
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" j7 V' F5 {3 q& g& Uos.tvboxnow.com2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。
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% `! o2 T9 G% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。
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+ T# @$ S. j9 Y9 s. e) q+ L煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。os.tvboxnow.com# d" @# G( o' J4 l! A- E7 ~
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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