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' F" W K/ o& D公仔箱論壇材料：
- a. ~/ k% w O# e4 ytvb now,tvbnow,bttvb節瓜 1條、鱆魚 150克、鯪魚 1條、果皮 1小塊、蜜棗 4粒、赤小豆 20克、水 3000毫升、鹽少許
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. X M, M) {; M" M! Jos.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ F6 o3 l- z3 E) \+ Y5 Q
1.節瓜刮皮後，切去頭尾，再一開二。os.tvboxnow.com" d D8 ?8 c7 x/ @6 u! y
5 M* j+ |% f: o公仔箱論壇2.將鱆魚注入 1000毫升水浸約半小時。os.tvboxnow.com8 R' ? I R* |- ?: m2 D) M
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3.開大火燒熱鑊下油，放入鯪魚煎香兩面，灒入 500毫升水，待煮滾後熄火。公仔箱論壇4 X' o" M L, d. Z( x
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4.另燒滾 1500毫升水，加入果皮、赤小豆、蜜棗、鱆魚連浸水、節瓜及剛才煎香的鯪魚連水，以大火煮滾後，改以細火煲三小時，最後加鹽調味即可。
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2 n4 |0 g2 h u" I( L7 i煎魚期間要輕輕移動鑊身，令魚頭和魚尾都可均勻煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B0 N9 }( J/ c. C$ @: M
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發表於 2010-4-1 05:56 AM
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