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材料:tvb now,tvbnow,bttvb' O! {, C# j5 @2 p: F/ S
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許9 b; c4 t9 m; e- S
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做法:5 D. z" E) X# E P, u1 n3 _
1.將魚柳切片後再切粒,下鹽及胡椒粉拌勻。
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( F' j4 j! f: e8 \9 n+ b2.開大火煲滾水,下魚柳及素翅一起汆水撈起。
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。
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- J2 l: J6 V+ G( P5 i, `7 Tos.tvboxnow.com4.開大火燒熱鑊下油,下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎,不停炒至乾身和散開即成。公仔箱論壇8 L5 a+ S" R; I& |! k
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