[中式食譜] 南仁愚翅

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( N6 ]3 p8 L5 i) w, \; ]( V材料：公仔箱論壇! i9 g' o, d  f: x4 n6 v9 k/ I) y
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許
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做法：os.tvboxnow.com( u* o* ~3 E) b( R; O
1.將魚柳切片後再切粒，下鹽及胡椒粉拌勻。os.tvboxnow.com, c5 S' [3 B6 D! J" y
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2.開大火煲滾水，下魚柳及素翅一起汆水撈起。
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。
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, p/ W& l* U, [  `tvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎，不停炒至乾身和散開即成。
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