[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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8 q$ k# ^& a: _) x) P' k2 c% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. z) m7 n/ \% E4 R: A4 j- S  S0 @tvb now,tvbnow,bttvb新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
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! Z( x6 B. L5 p" pos.tvboxnow.com調味料
/ Z9 L4 b7 t8 s5 h& N( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T. N0 o3 e1 P# e1 G7 U' _

6 _' A" u" [$ {2 ^$ L; i/ b
' s4 r3 w5 n& v9 ^6 Z* [' cos.tvboxnow.com做法
% ?6 Q: F0 r" E6 e1.甘笋切角；新薯去皮切角。
4 u1 p+ Y8 w& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n6 U: p- {9 V2 c  w/ W2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。公仔箱論壇4 X: A" F, y! m5 @# L
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。公仔箱論壇$ h# J, r: k6 c7 K! h$ t1 a

8 j# A# W: q7 ?$ u1 Vos.tvboxnow.com4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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( o' l  i' l. q* V7 Z5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。