[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 T: l$ `2 _) W9 M  J/ `9 w4 T
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
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$ \* a! w% u4 k  |' `7 R: G9 Htvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇  y9 e! t/ U/ p
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \/ r! k2 n$ f
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1.甘笋切角；新薯去皮切角。; E; D( s/ T" b

0 c& L% }9 [; J& e0 p: t$ x# x3 E公仔箱論壇2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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7 v  E- \0 V+ Y公仔箱論壇3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
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- H1 `8 y2 F7 |; m' ?8 Z0 a3 p4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a3 F0 f- @# z
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。