 & A. f8 I' m2 f9 f; Q1 `% Z
$ A) ~, c( \3 K# A g0 Stvb now,tvbnow,bttvb材料! d; _% F1 g0 F) Z
雞蛋 1隻（拂勻）、山芋 50克、菜之花 4棵、海老（虎蝦） 1隻、赤小板魚蛋 10克公仔箱論壇/ l" V6 {. k/ B+ z0 m. N
9 u1 b+ F! w2 z/ {1 j# l* Y
調味料
* }8 c2 P; m$ O1 u/ g7 G: ]' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水 100毫升、淡口醬油少許、煮酒適量、味醂 2湯匙、鹽/糖各 2茶匙
5 Q" d1 U" m. s# Q5 ^- N公仔箱論壇
8 Z, r& C+ c( x% `) D芡汁料
. T n1 |; i8 i3 M7 y; c) h5 Ios.tvboxnow.com木魚水 100毫升、淡口醬油 20毫升、糖 1茶匙、生粉水適量
* n6 z* W Y4 @7 A+ _3 F4 n* Y) y4 V: }os.tvboxnow.com
1 S1 a& X$ J& t1 p O: u9 [6 h
8 D4 W8 `3 L% n! Htvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb% M4 } \! h' V+ _- D- [7 x
1.開大火燒熱一鍋水，放入菜之花灼 30秒，盛起浸冰水令它保持翠綠，然後切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N" f7 s' B* b% R5 `
L1 ^8 B6 f. Y m& m) Q4 {
2.將山芋去皮，然後磨成茸。公仔箱論壇' Z2 H: H# C! w4 f
, H6 r) `2 g* {( V5 X" k8 c公仔箱論壇3.將海老去殼，橫切開邊，然後切粒。
* s- C$ K+ N! t0 d, y4 ?9 |, k% e, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 w$ o0 b2 q* |, [$ c( k
4.將赤小板魚蛋切片，再將一半份量切成粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ t3 q4 o/ M a9 q$ K. {
% z9 R) W( z {1 vos.tvboxnow.com5.山芋茸加木魚水拂勻，下蛋漿拌勻，加入淡口醬油、煮酒、味醂、鹽及糖拌勻。
4 O' h, ]- ~5 O/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
) f3 H/ p# f% G ~6.將保鮮紙鋪入碗內，放入半份菜之花、海老粒及赤小板魚蛋粒，再倒入適量蛋漿，將保鮮紙包起扭實，以橡筋紮緊成球形。
; v9 d9 a. L( _8 k8 \7 s3 z公仔箱論壇
% D8 K' X1 ]6 b1 {0 s0 u" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.燒滾水放入蛋，大火隔水蒸 5分鐘後，再用細火焗 10分鐘，取出剪開保鮮紙封口，反轉倒進碗中，然後拿走保鮮紙，放上剩餘菜之花、海老和赤小板魚蛋片。
6 M% }+ @1 v! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~0 i# l0 ^( F: @7 @8 i7 u公仔箱論壇8.將芡汁料倒入煲，以細火煮滾，淋上蛋面即可。公仔箱論壇" F% _7 `; c/ E- H& [
tvb now,tvbnow,bttvb) h( m; Y ~9 H3 U' n
 公仔箱論壇+ O2 @/ g. c7 n9 k
6 c* k$ l& o3 Z+ m0 @公仔箱論壇
% i/ ~- m- m. G# J c7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E) Q. F0 v+ Z' y9 y0 \
X* z* c j' Q5 j: x: }os.tvboxnow.com公仔箱論壇' T/ K3 v& I8 C
 |
發表於 2010-3-31 05:53 AM
| 