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材料tvb now,tvbnow,bttvb" ` {! ?( G% X/ T7 v7 O
葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克公仔箱論壇1 K( j# u9 Z' c! L1 N1 U
, Y+ E4 [; b# n" {* v$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾, T; A6 h' [4 n4 [+ H6 _5 ]
黑朱古力 150克、杏仁糕 250克os.tvboxnow.com8 V2 E9 x1 B. B1 A8 H9 I
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做法公仔箱論壇2 o. J1 m0 E6 e$ ]! H! U
1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。
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2 ^) E' ^5 C; {+ e2 r; s公仔箱論壇2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。
8 V: d0 ?3 G$ L公仔箱論壇公仔箱論壇( }4 `* ]9 Z1 U3 P2 E( ~6 v
3.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。' k6 x' W' r H3 ^0 @4 }9 O
3 y o8 g- _ Etvb now,tvbnow,bttvb4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。公仔箱論壇/ s! r- k+ t4 S5 X$ S% l. H; E
: T1 f+ z% i. \公仔箱論壇5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。
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發表於 2010-3-30 05:55 AM
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