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7 C& [( t4 b5 b3 B! k# a材料
, H5 E. q( r2 @( O9 b公仔箱論壇葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克
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5 h5 U9 \6 E' u7 y" F' ?/ i* `& j公仔箱論壇裝飾
* z, T9 R2 W3 ]: I3 \3 nos.tvboxnow.com黑朱古力 150克、杏仁糕 250克9 P0 Y( w9 }7 Z/ {* a) H2 v" K+ v1 V
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做法
" s. i$ s5 d' e. C2 X" g; k+ N* _( y; W公仔箱論壇1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O# j4 o- g5 A/ z1 f) W
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2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。
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F" B$ l3 \$ n3.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。& |8 n5 R1 b8 L( T' v9 F7 V' S9 y
2 ^$ L$ ^" d, O4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。os.tvboxnow.com$ _* i/ h* d* L$ u/ U
5 C+ D2 A' e; f/ V5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。8 Q" D! {( _; [& l
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發表於 2010-3-30 05:55 AM
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