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# ^9 t4 r* k* z' H8 Y1 _tvb now,tvbnow,bttvb材料
W! c# \5 E7 v: tos.tvboxnow.com薄糖片 120克、棉花糖/黑加侖子乾各 30克、黑朱古力/淡忌廉各 150克 裝飾：牛奶朱古力 300克、橄欖油 20克、彩色糖珠/杏仁條/爆炸糖粒/金糖珠/銀糖珠各 10克、金箔噴霧適量tvb now,tvbnow,bttvb2 A) c/ t: c1 v. I- g
J6 V+ G; S% f8 [' U% {5 Aos.tvboxnow.com做法
1 t& c2 {% } A公仔箱論壇1.將黑朱古力用熱水坐溶。淡忌廉拂打至企身。將少許拂起的忌廉與黑朱古力拌勻，將之混入忌廉中。
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2.然後加入薄糖片、黑加侖子乾及剪碎的棉花糖拌勻，然後注入蛋形膠模內，放入雪櫃雪至定型。tvb now,tvbnow,bttvb* A5 K' l# S/ ]( c: C% z
5 L3 A" W" T" r5 c* [3.將牛奶朱古力坐熱水至溶，混入橄欖油成朱古力漿。+ \9 a7 J( Y( n9 m H; A
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4.將朱古力蛋脫膜，中間放竹籤，將兩個夾在一起做成完整的朱古力蛋，然後蘸上牛奶朱古力，待至半凝固，噴上金箔，然後撒上爆炸糖及彩色糖珠，拔走竹籤後加上杏仁、金糖珠及銀糖珠做裝飾，待至完全凝固即完成。
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發表於 2010-3-30 05:54 AM
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