: F/ X8 m2 t! ~4 O& G3 d6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
, }0 l+ I; G0 G( j/ h$ H7 [tvb now,tvbnow,bttvb材料* f4 ]) N8 W$ ^ ]' ~
雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克（已熱溶）、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖
; C, i1 w: Y" Q5 T' L6 S
) ?* j @5 B7 {+ R ]材料os.tvboxnow.com2 m8 I- U$ B3 d# b
蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量
3 G6 t/ Z& V) y5 b& E9 ?/ G7 V, A
Q2 s- H3 D8 T& a1 x$ {
^6 K* H; I4 E2 O做法
/ T$ h; E! w% Y& N! A% ~. d+ |' T公仔箱論壇1.蛋白打至起泡；將水及糖倒入煲，用大火煮溶後，將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。
! y: B5 W" L5 q# `# `- P公仔箱論壇公仔箱論壇# U8 c4 F6 q6 a$ W/ M* V; @* }* j
2.一面打拂蛋白，一面將熱糖漿撞入，拌勻後倒入碟中，置室溫 20分鐘攤凉。
1 ~3 O+ S$ Z2 n9 E: ^' A
* [3 L! w3 ~, U; ]( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤，放入雪櫃雪 30分鐘至定型，取出後灑上椰絲，用廚剪剪開成耳朵；於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後，替兔子點上紅眼睛。
% y" h( t4 ]/ i/ {. M7 l+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb _7 h( h4 F. U2 s9 P) S) f c/ f
4.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入薄餅粉及可可粉拌勻，加入牛油攪勻，然後倒入杯模至五成滿，放入微波爐加熱 2分鐘，取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb2 B9 [2 r/ Y4 t7 f v/ p7 k
公仔箱論壇( O0 H4 X+ R. A/ o: A
5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜，加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地，再放白兔糖即成。! P% f! e& q% E) D% j
) A$ }3 Z5 ?( E0 M- y os.tvboxnow.com# h. i7 _0 u8 d/ @+ V
公仔箱論壇7 B5 h3 P) z9 E% V9 {0 i$ r
* Q# F# }8 J' E; @os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com0 X8 ^4 m7 y. {9 I. y/ J& K6 J+ H/ Z
 tvb now,tvbnow,bttvb. K3 |0 g, {7 N. K1 R* _ z2 b
J: G+ J- K8 q' D; |, y0 O3 Y |
發表於 2010-3-29 05:54 AM
| 