踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。os.tvboxnow.com. e5 R. I; R: r9 _
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大埔農墟抽驗 tvb now,tvbnow,bttvb0 [" T! N$ _- L: j( K( @' G* B
越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
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& Q, x- h. F5 s4 k9 l3 v6 _+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
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■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。
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有機菜粉絲April和 Arthur：
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+ [0 O+ e) V4 g3 V- S3 q# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。( s/ x0 v" u2 O8 @5 D
( w& Q5 X: @6 ?0 `: [- Q- n何生何太：os.tvboxnow.com; K% U& T: O1 W! s- Z- T, @* m2 z$ ^
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由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。
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大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
/ c+ \6 ?) A6 bos.tvboxnow.com開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
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a.自用變賣菜
% R7 Z& b. _( f- I# E j4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
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■紫芥蘭頭$16/斤tvb now,tvbnow,bttvb# M$ U. t' `+ L0 i
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■楊小姐跟客人交流種植心得。公仔箱論壇& Y8 U0 V8 C& D% H' r, O& l3 X2 I* r
% S! p9 U5 N+ ? }' ?: Kb.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。tvb now,tvbnow,bttvb4 C. H5 f5 [5 q. f* p( c
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2 f& Z# O5 B Y+ c$ u% G! q% S■鮮菜汁 麪條各$12/盒tvb now,tvbnow,bttvb# R! f1 V. u: w$ h, S
8 m) u+ m6 T! H5 t3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j* ?& \3 Y0 D+ a! y; Jtvb now,tvbnow,bttvb■湯太攤檔的自製食品特別多。公仔箱論壇. Z7 f& V! j* } c4 N
3 J! D8 X& V: B1 b1 Ttvb now,tvbnow,bttvbc.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C9 C' I% I5 |/ U& h
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# {# b& F* f/ \公仔箱論壇■有機山茶油$110/1,000mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t. L1 ]7 n! V+ a1 @
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! M) z( [9 R$ \tvb now,tvbnow,bttvb■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包
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* A+ ~+ s3 L) M0 S9 G4 q4 D8 sd.有機葡萄酒更香醇os.tvboxnow.com, H! J( F% s8 j' C7 f
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■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支公仔箱論壇$ ]7 S) ]* |3 }& Y- M. F! k- o7 s
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有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
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全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
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其他有機農墟有機農墟@中環
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% A! P$ E" `. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
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西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
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* j# N. F' a! m/ R& ] T■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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