踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。os.tvboxnow.com, P7 M% ]" G4 L" |: R
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大埔農墟抽驗
# w. G2 r0 _% m$ s1 [+ Eos.tvboxnow.com越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。tvb now,tvbnow,bttvb4 L: v% Q6 X- s
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■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C5 l! r) ~! ~1 I Y" o# \
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■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。% K/ q% o- `0 a8 g7 ` f' \6 T
z& M8 t1 h; ~. a8 Xos.tvboxnow.com有機菜粉絲April和 Arthur：
2 e4 r; H k. ~% ^3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x, {% }1 N. E5 i& B e有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I4 J$ B8 I- L' h( k! S
( w X8 ~2 F/ v3 O! A& v/ O何生何太：公仔箱論壇' K: \7 Y: j0 {( ?9 m
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由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。公仔箱論壇 I2 p$ w! ]* r, p G
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大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
2 M# `6 O# p, O! Z5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
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2 C6 Z; t; [2 a5 n- R* i3 Q公仔箱論壇a.自用變賣菜os.tvboxnow.com2 o* z4 ?0 V$ B6 o1 K
楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」+ v X; F. z9 V6 O" D! ^
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■紫芥蘭頭$16/斤
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9 |, ]" F! C* e& K. j5 ]8 @# o■楊小姐跟客人交流種植心得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M( b) P& T% ^+ P) ^' X
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b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。
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; t* u" o& d5 ~! A! n7 w" e■鮮菜汁 麪條各$12/盒
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■湯太攤檔的自製食品特別多。tvb now,tvbnow,bttvb2 H8 c0 H) P q, j2 J" t4 A/ u0 W* a
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c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
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% W7 E8 W) P& y2 }■有機山茶油$110/1,000ml
" A" W6 v; H# Q8 v/ ~6 K+ Q& f' Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w# R1 A9 P* B3 e. G5 ~" l/ W9 Y1 w
+ m/ d/ D( g) |% ?' \' [9 r6 ?■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包
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. @/ V4 w# I* e+ i公仔箱論壇d.有機葡萄酒更香醇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z2 u% q$ h$ Q
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■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
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. K' C1 n3 y5 R% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t% @( K; Z5 k+ W; u+ l
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全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
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- j, S' F6 L) U& q7 o# mos.tvboxnow.com其他有機農墟有機農墟@中環os.tvboxnow.com( L! [. m* Y7 w4 E9 A& E
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逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
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西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
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% `" b, O$ X0 ~■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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