踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
# [5 |4 L6 [ R- D9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e# q7 S+ o7 a+ K5 ~8 f8 l$ Jos.tvboxnow.com大埔農墟抽驗
/ l( g! e" y% F9 z( G; los.tvboxnow.com越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。os.tvboxnow.com- u- [" k1 I4 |5 W/ h% D
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■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。, y' R' Z/ Y; R$ I5 n2 x
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' u, J# e2 I, I QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。tvb now,tvbnow,bttvb" D, `; u T/ J4 N- t7 _: U
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有機菜粉絲April和 Arthur：
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; f2 z$ N5 {" g" }5 }8 ~os.tvboxnow.com有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
7 W# F! b# K1 R0 I9 q2 C$ V& yos.tvboxnow.com公仔箱論壇7 a: a* ~ m0 @. a, x
何生何太：
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* N. Q4 ?' z2 w由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。公仔箱論壇7 M+ e2 C& c" y8 z
" Z: ~7 c( g# ]) t, |7 | h大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)& w h2 w; | q$ O
開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm/ h0 r4 B1 N v- ^6 @0 { D
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a.自用變賣菜
: L& Q7 U9 @: f4 M: ^楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
( @* k2 f' `1 P* X9 M; F- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( T/ ?) l; y9 Q9 D! @
, i' ^' {, C; F+ `. y* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■紫芥蘭頭$16/斤
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8 X$ `3 A9 n/ F+ A% P5 q# N9 d& t7 P3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■楊小姐跟客人交流種植心得。tvb now,tvbnow,bttvb1 H! J3 }& r8 }- t9 z
0 }+ N( o% ~* G9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。
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5 v4 F$ n5 n4 R f6 P, U■鮮菜汁 麪條各$12/盒
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% ^1 e2 {: f5 w# x0 z0 L■湯太攤檔的自製食品特別多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m& e. a6 l1 i3 Z7 c; M% W
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c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
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■有機山茶油$110/1,000ml
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■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包
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d.有機葡萄酒更香醇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r! E2 Q1 q! ?6 B: H- R# V
$ f, N& {% |; R& a: y7 r- T■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _+ w( b6 q7 B* |, f& B8 {
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有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。/ \# `3 a* { k# ^8 `( |& y
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全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
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其他有機農墟有機農墟@中環
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逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。 * B- o( r( k' c" S! x$ D
1 w# G" N" Z P7 M" B- A5 Q( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
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' ]% h+ e1 R2 ]2 V$ A0 L FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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