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材料
* i. d. t3 X* ~! k3 etvb now,tvbnow,bttvb羊肉 1/2斤、北芪/淮山各 5錢、防風 2錢、烏梅 2粒、薑 3片、鹽適量& v* M4 H$ m$ P1 e5 H% F
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' X% T* Q* ^% t# C' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! N; E! Y: I8 z, x. e' K0 Y/ |6 w' s
1.燒熱一鍋水，放入薑片及羊肉，汆淨血水後盛起洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb6 w0 F; B/ ^5 o+ `( {7 k9 U( @2 n( m
3 K& k( X7 r7 W2 W6 i" G5 C) W: G/ a公仔箱論壇2.燒熱一鍋水，放入所有材料，水要蓋過羊肉，先用大火煮滾，然後轉細火煮 1小時 30分鐘至羊肉軟腍，水剩下一碗，加鹽調味即成。
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貼士：烏梅有抗過敏作用，且加點酸的東西跟羊肉一起煮，可加速羊肉軟化。+ I( S9 ]7 J1 D
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發表於 2010-3-27 06:05 AM
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