. R1 L- r2 w( Y1 n. B+ M+ {; _# D! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
u& ^( M. W# ?5 ^" k! Htvb now,tvbnow,bttvb材料os.tvboxnow.com' L: ?0 m0 S4 V! p4 N9 Y8 N
大花蝦 4隻、已溶牛油 220克、麪粉 350克、洋葱 150克、片裝芝士 80克、蒜茸 20克、芝士粉 110克、清水 400毫升、雞粉/砂糖各適量os.tvboxnow.com( F- E5 S3 q* W1 R( }# U4 w; z! ?5 W
公仔箱論壇) B+ _- E! a5 v B1 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E1 n2 G. }$ F/ V* e: d" {" ^
做法
4 Y4 t. r. Z; ? Uos.tvboxnow.com1.麪粉逐少加入已攤凉的牛油溶液中，拌勻成麪撈。* p! ?/ j5 c8 b' r9 J* d9 r
7 o5 U- f7 D Z% m: D# j' b- D
2.大蝦剪去腳及鬚，用刀切開蝦背挑走腸；將洋葱及片裝芝士切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z: T! Q. X8 ~8 S2 _2 }( k# {
2 M8 `* b i: J- ?) O$ @3 @3.燒熱鑊下油，用大火將大蝦煎香盛起。
8 G7 H; m+ y- ^) }. _" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: g# e* F+ |/ n/ @
4.洋葱放入熱鑊加油，用中火炒香後盛起。
1 j4 k9 u& l1 |* E g
% |8 o* m" X9 z6 t: q G, Cos.tvboxnow.com5.將蒜茸放入熱鑊用大火爆香後，加水、芝士碎、雞粉及砂糖煮滾，放入蝦冚蓋用中火煮 2分鐘。
: N, o& [0 \. s9 e: J) U3 k" G" v, v B5 z; B$ u
6.把蝦放於焗盤，將麪撈逐少加入鑊的醬汁中，用細火邊煮邊推成稠糊狀，加洋葱拌勻後，淋於蝦上，再灑上芝土粉，放入焗爐用 250℃焗至起焦便完成。os.tvboxnow.com, j2 g9 F1 b3 p. Q' r& Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 V5 r% e' j: j" Z7 q1 b
1 d) N, X7 V6 k9 J+ x. Z# `tvb now,tvbnow,bttvb4 E& b& N: p' F# |/ U
 ! P0 c1 e9 |3 O% Q5 q8 g
推汁時要將麪撈逐少加入，以方便控制稠度，這個醬汁不妨煮得稠身點，因為洋葱焗煮會出水，令醬汁稍為開稀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @ T: L. w8 i9 t6 B3 W
|
發表於 2010-3-25 05:54 AM
| 