8 w+ M& l9 U; r; L3 i0 vos.tvboxnow.com
9 S# [. p( C, C, ^7 n" L/ c2 @材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H6 ]# g$ a9 n4 V7 A
橄欖油 3茶匙、羊腿肉 1公斤、鹽適量、胡椒粉適量、洋葱 2個（切塊）、蒜茸 2瓣（剁茸）、小茴香/甜椒粉各 2茶匙、芫荽籽 1茶匙、黃薑粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、辣椒粉 1/4茶匙、番紅花適量、雞湯 1杯、細薯仔 2個（切粒）、罐頭番茄粒 500克、雞心豆 1罐、杏脯 100克
4 j2 | A. \: o; f. |6 F& e0 K# ^tvb now,tvbnow,bttvb$ K* M' C6 `6 ]+ D' f/ t
 tvb now,tvbnow,bttvb7 D; @ ?# a# s$ Y, a7 D& [
公仔箱論壇4 T* y: {% B. q! U/ @2 {, Z. p6 p
做法
6 L# g+ _! D' A, cos.tvboxnow.com1.將汽鍋用中火加熱後加橄欖油，放入羊腿肉炒香，再落洋葱及蒜茸炒勻。
+ L5 }# d+ L9 y/ e8 Tos.tvboxnow.com0 z; `) V; n3 S/ ~# Z
2.然後加小茴香、芫荽籽、黃薑粉、薑粉、甜椒粉、辣椒粉炒勻，再灑入胡椒粉及番紅花炒 5分鐘。( d( {. u6 i2 T6 h, n1 {
3 a0 c0 h( H9 m( F. o. [8 q
3.再放入薯仔粒、番茄粒、雞湯及雞心豆，冚蓋後轉細火煮 1小時至肉腍。tvb now,tvbnow,bttvb" t, `& I. }! r) v x9 j) [' ?
4 J% B" m- [' Z/ O" [4.最後加杏脯，放鹽調味，略煮至汁濃稠即成。公仔箱論壇. X7 U( l; P/ _3 U: ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n0 ^. ~9 O0 I5 `/ J
9 d0 K% f- b3 G) z& T* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `( T! `& S8 |4 p) X1 c公仔箱論壇
, l# f7 r: L2 f番紅花是世界上最貴的香料，因為要用人手逐條花蕊採摘，而無論用來煮飯或者醬汁，都會有一種好靚的金黃色，可於大型超市內找到。os.tvboxnow.com3 W; T/ p0 c+ i( Y8 @3 \0 |: H" T
|
發表於 2010-3-24 05:51 AM
| 