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[西式食譜] 素食纖麥冷麪

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材料
8 e) L6 _6 `/ M! ]即食纖麥麪 2個、青瓜絲/甘笋絲/芹菜絲/芽菜各 1/4杯、牛油果 1個、合桃碎/橄欖油各少許公仔箱論壇" t4 \1 X6 V& u3 O9 x5 K2 h( L
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醬料
( E# g* T' @1 M& vtvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬 2湯匙、蜜糖 1湯匙、生抽 1茶匙、浙醋 2湯匙、麻油 1湯匙、芥末醬 1茶匙、胡椒粉少許% i- C: G; }" y
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A+ n9 Z% |1 H
1.開大火燒滾水,放入纖麥麪煮 3分鐘,盛起過冷河後瀝乾水,加少許橄欖油拌勻。
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+ j$ `; ^6 L+ ]; _os.tvboxnow.com2.將所有醬料拌勻成冷麪汁。3 ^. f' s( A# y; k

7 c- Z7 [. x& q* {3.牛油果去皮、起肉、切片。  g- d- K/ |6 K. C  @
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4.將麪條放上碟、鋪上青瓜絲、甘笋絲、芽菜、芹菜絲及牛油果,淋上冷麪汁、灑上少許合桃碎即成。 公仔箱論壇7 ^* G+ S# r# s( E+ m6 Q) k8 h# l

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如大家想吃濃味一點,可用 麪豉醬或花生醬代替芝麻醬。. A( z! Y8 I3 T4 y
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