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材料公仔箱論壇$ ^1 N+ u5 ~# `& o4 M! j* E; \4 R+ Q
即食纖麥麪 2個、青瓜絲/甘笋絲/芹菜絲/芽菜各 1/4杯、牛油果 1個、合桃碎/橄欖油各少許公仔箱論壇. `( y$ I! u) o
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醬料) O( f$ M: u a* Q# T' Z
芝麻醬 2湯匙、蜜糖 1湯匙、生抽 1茶匙、浙醋 2湯匙、麻油 1湯匙、芥末醬 1茶匙、胡椒粉少許
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做法
! t3 q/ h7 V( D% ^! f, ?% itvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒滾水，放入纖麥麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水，加少許橄欖油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 f9 _, }" l0 O
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2.將所有醬料拌勻成冷麪汁。
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3.牛油果去皮、起肉、切片。os.tvboxnow.com8 Z! Q! h! S% q. G$ h9 t
$ Y; A3 y' f; b2 j2 M4 k+ d2 Z8 }tvb now,tvbnow,bttvb4.將麪條放上碟、鋪上青瓜絲、甘笋絲、芽菜、芹菜絲及牛油果，淋上冷麪汁、灑上少許合桃碎即成。 : i, t" q* R% m1 o
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/ T ~! H4 E+ P- b7 ios.tvboxnow.com如大家想吃濃味一點，可用 麪豉醬或花生醬代替芝麻醬。os.tvboxnow.com U5 F7 b* s% i9 V
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發表於 2010-3-23 05:57 AM
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