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材料
5 P" j, {# U4 U' ?2 Q; R9 g8 h4 J: x% wtvb now,tvbnow,bttvb即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
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, ?2 P5 A& x# \- C4 q! s( A- p醃料
n& }, n1 S3 S& n6 m鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }& x% _4 ?! |+ x s
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9 C$ a9 \' u% w# T' ]/ F( c* _2 gos.tvboxnow.com公仔箱論壇! q1 R% Z, V0 m; R4 |
做法公仔箱論壇, I% L/ z6 j) ?$ `
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。os.tvboxnow.com/ ^7 h# f/ n( P8 F+ {
, t: Z. x ^ c/ Y' V2 ^5 e3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
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9 A, F' L. i2 p" S) o/ C. ^4 Ros.tvboxnow.com4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。 公仔箱論壇# G/ X. K( p2 _
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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