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6 p3 a7 Z. i, e% f6 ]材料
! S5 R: L$ s% E去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W1 [1 W: K$ _
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醃料
( ]+ t! B4 y3 Y2 _, N7 ~tvb now,tvbnow,bttvb油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
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做法公仔箱論壇- |: `/ r9 v: F& V& [8 U# k) r7 {5 b
1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。公仔箱論壇2 E0 [' @1 d e) ~4 |
4 _# r7 l8 m" Q+ I: ^% X/ j) W7 ]os.tvboxnow.com2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?% u8 ^7 A; S1 C
2 Q0 }) T7 ^0 ~0 P! ~4 F8 s1 U3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至
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) S& e/ O# ^+ p3 n5 cos.tvboxnow.com4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
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5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。
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% L4 u' u" e7 a2 R' m( O7 w* W5 y2 p* z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U7 q6 P5 N0 }8 Y9 m/ Y6 n0 {
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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