[甜品] 杏仁豆腐

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材料公仔箱論壇& q8 j5 \" A4 Y- U5 u
杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升
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配料os.tvboxnow.com0 C/ ]4 Q$ \' o8 B8 A
罐頭雜果 1罐
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X2 }" m, p  u5 ~
做法
# V% o! o2 p. y9 x1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
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- w, B4 ^2 Q9 R8 c2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。* M* o. V6 O1 ~3 x# |

4 T* r9 n  f& M- v' B3.凝固後切粒，加入雜果即成。0 K# d  a8 m2 k* ~

: o: p6 E9 H( J! w& C$ N8 U' ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z9 ~; K9 i: N0 A

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8 d1 ]* K2 M/ a5 H9 |, C, ]tvb now,tvbnow,bttvb正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。