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白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙
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, H" B9 T2 Q/ g* R" ~; ?% X& q( c6 ^os.tvboxnow.com調味料
L8 ?' e& v4 Q+ Y昆布木魚汁/青芥辣各少許. w0 P. \; G1 V& z+ M2 T
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做法
3 P7 D7 t2 `; w- f8 n1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻，加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉，然後隔去芝麻渣，再放回煲中以細火煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R2 {8 i- g% G# U9 H+ G9 P
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2.然後離火攪成幼滑狀，再放入爐上加熱1分鐘，重複這步驟四次。
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3.預備一個碗，鋪上一張保鮮紙，將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉，用橡筋紮好封口成球狀，放入雪櫃雪1小時即成，記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。tvb now,tvbnow,bttvb5 b- C8 u3 Z" ]" ^* [
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發表於 2010-3-22 05:55 AM
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