' S+ l3 }4 F- r+ {4 ~os.tvboxnow.com! s9 b z7 a' }; h: Y
材料公仔箱論壇& D9 ~" Z; q$ x+ e8 _
木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克& m' \# H% C4 u9 J
公仔箱論壇* f- E ~% J- b, o* d p2 t+ A6 D9 _
調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 n. ?" Y1 p& }1 L
昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙
1 `4 H+ J' a, [9 h5 Y0 B FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, }7 `' f# b4 g# ?; r( d3 q- z3 t
0 b3 [. r- Z0 [3 \8 w1 X6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) | y9 F- t" ], i# G1 \- |( |' d; j
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 f4 n5 E' E' x! n1 A
1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。os.tvboxnow.com+ g, Y' R. ]( ?% ^4 ~) w
公仔箱論壇: @& B f1 x* J0 Q8 P2 ?. B) g1 h
2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。公仔箱論壇" Q' a4 N" L8 \9 M# V# T
; m0 t- o2 j& S s: h/ C) {7 u9 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。
7 z$ s0 [- U# L' |: ios.tvboxnow.com
3 m7 G3 V ]7 T2 vtvb now,tvbnow,bttvb4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。
5 r1 P& ?$ W+ a' x3 ~公仔箱論壇5 O6 r4 N7 z# Z$ l/ t# E
) ` y: C+ L* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A+ K8 I$ B/ g; a/ Vos.tvboxnow.com |
發表於 2010-3-22 05:52 AM
| 