* N( Q; i/ V4 ]* ~- Qtvb now,tvbnow,bttvb白菜，我們冬日的餐桌上最常見的一道菜，其實它不僅美味，還有不少治病療疾的功效！胡錦濤主席最喜歡的國宴精品菜，也是一道非常有名的經典國宴菜，精選東北大白菜心和國宴頂級清湯製作而成，看似樸實無華，卻盡顯國宴制湯功夫，湯色淡黃清徹，香醇爽口，沁人心脾。
0 a8 e1 V2 t* W {* E, t0 Gos.tvboxnow.com白菜湯 tvb now,tvbnow,bttvb- O+ w4 z, z# w, A
白菜1000克，豆腐皮50克，紅棗10個，加水適量，燉湯。可治肺燥咳嗽、大便幹結。 3 g+ a: G8 p! q. \9 x8 `
白菜露
1 J( K5 N. T& d- ]3 I白菜搗爛絞汁200毫升，飯前加熱，溫服，每天2次。可治療胃潰瘍。 . U1 ?1 D }5 M g& E
白菜綠豆飲 * E9 g. L% c: a, `* o
白菜根莖頭1個，綠豆芽30克，將白菜根莖頭與綠豆芽同煮，溫飲，每天2～3次，每次100～200毫升。有清熱解毒作用，可治療外感溫熱之邪引起的發熱、頭痛、鼻塞、口乾等症。 os.tvboxnow.com6 m/ `* @% k7 X/ d
菜根紅糖飲 os.tvboxnow.com+ d0 }5 S; M, Y1 A8 T
白菜根300克，生薑3片，紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮，熱飲。有解毒、散風寒之功，可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、噁心等症。
C4 T y) w$ _' i4 u白菜炒肉片
; _+ F {! w, yos.tvboxnow.com白菜500克，洗凈切段，瘦肉100克，切片與白菜同炒。有通腸胃補精血之功。
3 W) v8 I/ O7 ]0 J- w! U: x水煮鮮菜葉 ' X+ w5 X% E/ ?2 p
白菜葉200克，用開水煮食。可治療小便不利、煩熱口渴、消化不良等症。 |
發表於 2010-3-21 10:26 PM
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