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白菜，我們冬日的餐桌上最常見的一道菜，其實它不僅美味，還有不少治病療疾的功效！胡錦濤主席最喜歡的國宴精品菜，也是一道非常有名的經典國宴菜，精選東北大白菜心和國宴頂級清湯製作而成，看似樸實無華，卻盡顯國宴制湯功夫，湯色淡黃清徹，香醇爽口，沁人心脾。
* E$ U. g+ {7 Y! [9 W公仔箱論壇白菜湯 os.tvboxnow.com" `1 n; e8 c/ x6 ~9 \
白菜1000克，豆腐皮50克，紅棗10個，加水適量，燉湯。可治肺燥咳嗽、大便幹結。
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白菜搗爛絞汁200毫升，飯前加熱，溫服，每天2次。可治療胃潰瘍。
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: l" i, {% _$ y- i( Qtvb now,tvbnow,bttvb白菜根莖頭1個，綠豆芽30克，將白菜根莖頭與綠豆芽同煮，溫飲，每天2～3次，每次100～200毫升。有清熱解毒作用，可治療外感溫熱之邪引起的發熱、頭痛、鼻塞、口乾等症。
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白菜根300克，生薑3片，紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮，熱飲。有解毒、散風寒之功，可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、噁心等症。 + y+ s% |8 u9 R. n" n0 e
白菜炒肉片 : b- C, s; Q0 O5 @
白菜500克，洗凈切段，瘦肉100克，切片與白菜同炒。有通腸胃補精血之功。 公仔箱論壇* o% f+ o" W& Z8 U
水煮鮮菜葉 1 e9 P7 |8 J8 B% Q9 }4 A
白菜葉200克，用開水煮食。可治療小便不利、煩熱口渴、消化不良等症。 |
發表於 2010-3-21 10:26 PM
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