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材料
0 @& ^. ]3 n% `; B9 l: hos.tvboxnow.com鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量
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做法
2 ~1 i, L: ~9 L! i. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁,放上乾番茄粒,再放上蠔,然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s0 H2 ?: W# L7 ?; K9 O; Z" p
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2.鮮冬菇切粒後,落鑊加橄欖油炒香。
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5 U |% E* `+ q$ S5 E f3.茄子切粒,落鑊加橄欖油炒香。
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% \$ _/ L7 z) b; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將焗好的鵝肝放上碟,將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。
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) ^' Z9 L& G/ Y; ?( Jtvb now,tvbnow,bttvb5.將冬菇及茄子上碟,然後放上蠔,淋上醬汁,再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。
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