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材料
) l& c( k& _8 R; E; h' D6 r公仔箱論壇鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量" H0 | L; B; u/ J, }8 c% H
+ c- r/ F/ q% c8 N( G5 ^! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 x" A( y. h) g" F& M
做法
5 I1 v ]2 a9 D7 T- qos.tvboxnow.com1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。
: j, H8 p, c; M+ O, `# Y: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T3 c/ n% @5 H2 B1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。
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" q" U( S9 g F3 V; H0 G3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。
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& b% Z2 R) P8 w- J7 \, M/ ~ d; S5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t m* M9 n1 k, D+ r7 v
' V' d$ Z* |- H6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。os.tvboxnow.com; b* l6 E, y% a6 r7 s$ G. K( c
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發表於 2010-3-19 05:52 AM
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