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[西式食譜] 水煮蛋羅馬生菜配煙三文魚

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# s1 ]6 U# d  ~5 D. j公仔箱論壇材料
$ Q. X9 N& q) T" j, V) O' l& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅馬生菜 1片、雞蛋 1隻、煙三文魚 1片(約 100克)、洋葱 1/2個、咖喱粉 1茶匙、忌廉 50毫升、牛油適量、多士 1小片、第戎芥辣 1茶匙、白酒少許、鹽/黑胡椒碎各適量
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做法
$ U4 r; Z& v% N1.洋葱切幼絲。燒熱鑊加少許橄欖油,放入洋葱絲炒香,加咖喱粉及忌廉炒勻後盛起。公仔箱論壇% K5 T$ R# ^1 U+ w

& z- A/ |' _8 J% C1 F; ^* R2.在焗盤上鋪錫紙,放上羅馬生菜,包好邊位,然後放入雞蛋,撒鹽及黑胡椒碎調味,放入焗爐以 180℃焗 10分鐘,然後取出包好錫紙,在底盤加點水,再多焗5分鐘。
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' Y5 N9 p1 ~, b4 v! o公仔箱論壇3.將第戎芥辣與白酒拌勻,塗在煙三文魚,然後放入焗爐用 180℃焗 5分鐘上碟。公仔箱論壇4 g" q4 P6 u+ K) K# p# H0 H
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4.將牛油煮溶淋上魚面,旁邊放上多士即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P9 {/ g# J4 m, K7 I( X% j

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