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材料公仔箱論壇/ w8 X% a* c( s- k" i0 |, T
冬菇 8隻、白木耳 2朵、西芹 3條、椰汁 1杯、薑 2片、鹽少許
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1.冬菇浸軟剪蒂；白木耳用清水泡軟，剪去硬蒂再切碎；西芹切段。
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- m; h. i; Q) u h {+ I x0 ros.tvboxnow.com2.煲內加白木耳、冬菇、薑片、西芹及椰汁，加入清水蓋過所有食材，開大火煮滾 10分鐘後轉細火煮 2小時，加少許鹽調味即可。
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: A" t: v' a4 Q4 X3 a& d6 u4 V" G冬菇含極少脂肪，含豐富膳食纖維，促進排便及排毒，有助消脂及降低膽固醇。" L* f; ^% o+ h3 O9 R7 h
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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