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材料os.tvboxnow.com0 e8 Z/ ?, F* i4 P2 i
豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙公仔箱論壇( t" f" U: x# u8 G" _& G L
. @( t$ w# l! o1 [" }0 S5 U6 Vos.tvboxnow.com做法4 Q2 Z2 P4 K% i
1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k* I7 a& f& T0 I$ I
' @8 y8 R" v1 _! U* J; d1 X2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。
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3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。1 q$ I. @5 Z0 S6 O( I4 g; A
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2 A2 p W1 W- m) z豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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