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: L; S6 j: [# C. O# u0 \& t材料
9 y7 s1 z0 Q/ f. B( b s! P蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許os.tvboxnow.com# a T" E, H& s6 U4 q
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做法
- }$ F+ K" L9 R1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。os.tvboxnow.com7 X+ a: o2 p; v
2 U5 Q0 ` @) n9 A( O: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |) D3 H4 D% G2 Y4 {
4 a5 f6 H1 W6 j }4 P& o* Q3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。
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4.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。9 L. C, @0 v8 }: `) c$ s* x
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發表於 2010-3-17 05:59 AM
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