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[中式食譜] 鹹蛋糯米紫菜丸子


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材料
0 a9 L/ J$ v2 D" x! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許4 L4 q- }+ l# W3 S- Q4 ~
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做法
" l: K( x/ \- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米浸水半小時後瀝乾。os.tvboxnow.com/ b  H- w/ e( u& w# e6 |6 Y9 y
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2.鹹蛋黃放入鑊,用中火隔水蒸 15分鐘至熟,切成碎粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 ~/ v& o4 I) G  E% ]+ c: h
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3.紫菜放入鑊用小火乾煎,去掉沙粒,然後搣碎浸水3秒後,立即盛起榨乾水,再剪碎。
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4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻,取適量包入鹹蛋黃搓成丸子,將丸子沾上糯米粒,排在已塗油的碟上,放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。公仔箱論壇4 t/ ?3 @; Q1 i: L6 G$ w  i
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