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[中式食譜] 鹹蛋糯米紫菜丸子


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材料
% f/ _" Q- `* i3 V* h墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許公仔箱論壇, s6 A% {6 u+ c

; z$ I5 E4 G! @% v: Pos.tvboxnow.com做法 公仔箱論壇2 a( k# F$ D$ z5 z$ Y
1.將糯米浸水半小時後瀝乾。
7 E) A) p" g; p+ [* X- a& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P8 _, m! K+ c9 I: ~2.鹹蛋黃放入鑊,用中火隔水蒸 15分鐘至熟,切成碎粒。
4 i, |, [% j& k1 h/ V( p1 R9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N2 Y6 D) U6 o5 x. J9 Yos.tvboxnow.com3.紫菜放入鑊用小火乾煎,去掉沙粒,然後搣碎浸水3秒後,立即盛起榨乾水,再剪碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. U) m0 Q& W) e- A4 c1 r9 L
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4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻,取適量包入鹹蛋黃搓成丸子,將丸子沾上糯米粒,排在已塗油的碟上,放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h+ X' S  U; P4 Z: r% j
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