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% t: v \9 V( z& Ntvb now,tvbnow,bttvb墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許: s. \, V! Q, G) [1 ?/ v0 e$ Z
7 c. \4 z' V6 b3 M! M! p! R2 jtvb now,tvbnow,bttvb做法 tvb now,tvbnow,bttvb( y) `( K3 H7 L4 |
1.將糯米浸水半小時後瀝乾。
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2.鹹蛋黃放入鑊，用中火隔水蒸 15分鐘至熟，切成碎粒。
[8 f" z1 L1 p; e/ _9 C# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K1 f* ~1 _3 o7 z
3.紫菜放入鑊用小火乾煎，去掉沙粒，然後搣碎浸水3秒後，立即盛起榨乾水，再剪碎。' ]' |& A; T+ Z
) B: j& T2 D5 H4 A0 D* M5 htvb now,tvbnow,bttvb4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻，取適量包入鹹蛋黃搓成丸子，將丸子沾上糯米粒，排在已塗油的碟上，放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。os.tvboxnow.com$ O0 v7 h' U" \
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發表於 2010-3-17 05:58 AM
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