材料： 調味料：
, W" x' u, Q: F$ m% w; t6 O. @公仔箱論壇宮保素田螺材料：
! @; ^9 r' D( X. N* g) M公仔箱論壇洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許公仔箱論壇5 @- w" `* Y* ]
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雪菜百頁材料：
) D# x; k& C9 m5 X! ^tvb now,tvbnow,bttvb雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
- Y& h" @1 J, Qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @8 p2 p( d) e* p W6 `
菜脯蛋材料：
- |% r9 _1 y" u2 Ros.tvboxnow.com雞蛋５顆、菜脯５兩tvb now,tvbnow,bttvb3 `( Q' L5 O$ a
! z& v6 O$ C9 ^- x$ X$ h6 ?9 {6 O結球高麗苗材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P0 t. J' f W. m0 o
高麗苗半斤、生薑少許tvb now,tvbnow,bttvb0 `% Y5 Y# J. @
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蘿蔔丸仔湯材料：
5 ^) k0 g- o# k% D: F7 t白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
, Z, G, d3 X! G4 L, {! D- Jos.tvboxnow.com黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許; {- J9 Y; @& V/ [3 Y5 |% W
: l9 z A8 X! G0 f雪菜百頁調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W# b9 F& Y- ^8 Q/ m f
鹽、香油、太白粉少許; Q, d! |+ c0 ~! c
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菜脯蛋調味料：
: T; K. B/ m( l+ H" R" ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb* ?5 `1 e7 t6 A- [
; O1 S% W3 g+ O6 H; nos.tvboxnow.com結球高麗苗調味料：6 L& r1 P" V0 z3 W: D
鹽少許
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蘿蔔丸仔湯調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 q4 @% T/ F- [# S% `+ O
鹽一茶匙、香油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m; {/ x1 U4 D6 D
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2 m. {) y. L4 Y4 g5 j+ Ktvb now,tvbnow,bttvb作法：
2 ^3 j r& S' \宮保素田螺作法：公仔箱論壇% x1 ?/ `0 R! _, l0 R7 {8 A+ ^* X$ P2 Q
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。) E% e& B. T3 t; L% B- j
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。% m! Q. u$ i+ c8 z4 c
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雪菜百頁作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T2 G q6 k2 q% }8 I' }8 @9 r
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。9 T" q" ?: c' O7 D5 A, V) _
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菜脯蛋作法：
/ Z: s7 T. a: _# L" j; q$ ~菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。
8 q1 I: t) ?- a, T/ n3 d8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A* p; ]/ {: ?$ X# V/ v7 [. Z* x
結球高麗苗作法：
; C V- K& G# r2 Yos.tvboxnow.com高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
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蘿蔔丸仔湯作法：
; t1 D4 D/ B- R1 M白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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