材料： 調味料：
& H* x5 E# b3 ]& {三滷香里材料：tvb now,tvbnow,bttvb s/ l3 K( M- K1 ^ t1 A
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤/ b/ m) H8 ^8 }: o9 _
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栗子冬筍材料：
* j+ ^ M% }# l% e* l6 g* ~栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
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1 l- a5 n, [) C# d5 n鐵板豆腐材料：公仔箱論壇! u) E( j2 G @& v( Q! L' F4 G% W" L
家常豆腐２小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z c! N! K3 {! z5 Y$ z* p
3 {2 m7 `) O$ P; l1 r0 J4 i# `/ I2 h公仔箱論壇如意彩絲材料：8 N3 i, P) g5 |( x B
黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
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如意竹笙湯材料：
7 w" L: ~" u: r! v$ |2 U: H公仔箱論壇竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
$ o. Z1 j" T+ b4 s4 o: Y+ Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油５大匙、胡椒粉、糖少許
7 {$ v5 D7 q. u* j, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h2 J: k. i! r8 I: F5 [. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子冬筍調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# w* C5 b0 d* k( y0 K
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許
- k; f! _- w+ g3 G! a* Cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W. Q% h0 ?% O2 M3 k" I
鐵板豆腐調味料：
0 L% n3 u: q' h) S/ Q ]7 I& x" rtvb now,tvbnow,bttvb香菇素蠔油３匙、鹽少許os.tvboxnow.com0 L8 P9 l% [2 s. G
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如意彩絲調味料：; n% C; |% x' Q' D$ T* X
鹽１小匙、香油３大匙* K6 s. T8 o2 I& Q
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如意竹笙湯調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 ~, {: j k6 A
鹽１小匙、香油１小匙 os.tvboxnow.com' k1 r2 C- M! i% y
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作法：
# f# `3 @; m" Q. n3 C9 D3 ?公仔箱論壇三滷香里作法：
A$ y* O4 s" {4 w4 W麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。# x# _0 J. U4 S O( p3 i
; H! Y( s A' S& i) r4 |% Y栗子冬筍作法：
9 N. l; m, p1 K8 \9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。os.tvboxnow.com; U4 Z5 I( c5 e6 c6 W+ m
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鐵板豆腐作法：# i! s4 r K/ m" F
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
) Z" r) C V) [2 u2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j2 ]. |/ v5 {3 f8 O
如意彩絲作法：; Q y0 E. j8 F
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y a; J: J2 g5 ^6 {
. b+ ^; R* B& N7 Wtvb now,tvbnow,bttvb如意竹笙湯作法：
7 h* [+ [: J# Z3 [9 U- `竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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