材料： 調味料：
7 |4 @* S' Z* R$ B公仔箱論壇三滷香里材料：$ l9 O/ q Z0 F) \
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
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栗子冬筍材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X/ E' u) j7 \- r1 A
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
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# ]3 w8 S( y( V! R4 t0 z0 ]tvb now,tvbnow,bttvb鐵板豆腐材料：
! Q: H4 K z1 e% A家常豆腐２小塊
+ h6 _* M9 a; {% M6 D) F# z7 W公仔箱論壇公仔箱論壇/ ]& p/ Y7 i1 Y- t9 I& [7 d
如意彩絲材料：
" M. y& H9 N7 B公仔箱論壇黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩. B: ]4 s$ Z: @3 ]8 o% B/ s' Q
5 q9 m6 ]9 j2 b公仔箱論壇如意竹笙湯材料：os.tvboxnow.com8 k. ]/ `: p! ?: [$ B5 P1 V
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
4 H7 ]1 q4 O- i/ i5 a0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油５大匙、胡椒粉、糖少許公仔箱論壇# C3 F+ p; f1 {6 O' b
os.tvboxnow.com) d0 X+ l9 n* k2 H3 C
栗子冬筍調味料：
% S( R" V0 p+ V2 v* f, Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許os.tvboxnow.com$ l$ A8 P, n2 g
/ m% j* [( O" X N" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵板豆腐調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: E+ R4 Y E1 J: o" Q
香菇素蠔油３匙、鹽少許( ?6 L3 J& ]7 N' x: u+ o
+ P( l$ H- b4 k! h如意彩絲調味料：
' b! n5 O, E( b o; e# s* T* n8 _os.tvboxnow.com鹽１小匙、香油３大匙
' u4 v* c5 q3 Q4 s' D
7 B: y# [" |3 V8 y5 B: w* Q公仔箱論壇如意竹笙湯調味料：os.tvboxnow.com7 k2 o0 q: @' m* J* F) C# }
鹽１小匙、香油１小匙 os.tvboxnow.com) @8 T H2 M! `: _" S
7 I0 n% Z$ F) q2 A. ~2 x, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: j! A) J) K( b
作法：
3 B2 i" p. g$ w& j+ w4 j1 D3 t5 u& [tvb now,tvbnow,bttvb三滷香里作法：
: [7 A2 f$ y. |4 j% t' @4 gtvb now,tvbnow,bttvb麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
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栗子冬筍作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# T! l( b2 }& O
栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
3 |0 b# q* ] P公仔箱論壇
2 z& o/ s$ y4 R h3 ktvb now,tvbnow,bttvb鐵板豆腐作法：
2 u8 \- s2 H: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。% t. u: U6 Z% y% Z! F; ]* Y
c9 x K U$ e1 s& ^, p如意彩絲作法：! }6 O( ^! H+ T, h; t0 U' f% Z3 O
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。 o; a. v. X: W9 `! @* P$ c5 Q% I- ]
* w2 R. f9 y9 o6 O* l; Vtvb now,tvbnow,bttvb如意竹笙湯作法：$ t# }8 _% t! @' W* w+ R' C9 y
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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