香蔥油蝦串
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+ W8 G4 l. I0 o8 X1 }6 _材料：os.tvboxnow.com2 S' q( V* u! e3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m# j! x1 n2 @& a
中蝦 (去殼) - 12 隻# d9 j. \7 H: D& T, |
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調味：
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2 L2 L K+ @$ ?' t# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 - 1 湯匙
4 W0 C* V& j, L d Y7 ]乾蔥茸 - 1 湯匙2 V- L, U0 C2 G9 Q# x7 h
蒜茸 - 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F# D1 m* ^0 i* `, P
糖 - 1/2 湯匙- z! q/ E2 u0 O7 r4 A+ |. c
麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇0 E+ p' _6 Q1 @
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獻汁︰0 Z7 i1 a. X# q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z, B& F D: ~7 \" @% g
蔥茸 - 3 湯匙+ B( G1 c# N) n y2 ^
糖 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- m, T- q0 w% P$ f9 Z
魚露 - 1 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y1 r4 {$ R& N0 u
做法：公仔箱論壇2 z( m* ~+ F8 j6 Z1 m" J6 m. Q
# t& _5 o6 _) _0 { z z# ^os.tvboxnow.com1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 9 |8 X0 p ]) h X- \ D) H9 Y
2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 os.tvboxnow.com* U( `! f* X$ @
3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
. a- n/ y9 g5 a6 X, B2 F4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。
, t7 ? u ~ [) N5 w% ]公仔箱論壇5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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