\, K' U1 K4 T$ Dtvb now,tvbnow,bttvbOnde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
# R" T" P, @: Y5 C, M4 g公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' k6 w' D# N' n5 [; f2 `+ |: r
老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做tvb now,tvbnow,bttvb# p' N- v/ ^% w- O% Z2 F
. @: f5 H2 B3 f; C1 W& V) k8 g公仔箱論壇原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! / i0 T0 ~6 L9 r7 \) o/ @/ T' V
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好! # Q, z' \3 z+ d+ t' P' @: C
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% u+ w- m5 e6 G ^& bIngredients材料:
# [' | a o s2 E! _8 G8 w- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
% b4 V" k: s6 YMethods做法: 公仔箱論壇8 E1 I# W3 T+ E, B$ R
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
, ]9 v+ z j5 t6 I% V2 Y6 Fos.tvboxnow.com将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
2 s0 t' N$ ?& A; ~包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟 tvb now,tvbnow,bttvb3 z8 {& Q0 ^& h3 g
一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 公仔箱論壇# @# A& ~( ~9 h* ]6 C& S% s
小贴示: : [1 s7 \ G# |, }! E/ \8 Y
必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 公仔箱論壇5 X* x4 m' a) a2 ]
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% U. O4 v* P+ l5 ]2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 M/ B8 n* w& W- [6 Y/ A
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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