2 B0 B; Q% g! L/ l9 u0 U [+ jOnde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做
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/ _5 ^# ~0 K f( ~) S6 q公仔箱論壇原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!
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+ l9 m: i3 T( i! K. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients材料:
5 W; g/ \9 @. X+ v# x: J3 `糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
/ u7 X) V& {7 B& ?9 j; \Methods做法:
- k5 A! g- y A' ^4 m鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用 tvb now,tvbnow,bttvb! M2 Q B& A; x4 A* Q
将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
/ ]. S4 g1 w& ?, j公仔箱論壇包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟 ; p' K7 S4 u0 A+ Q) g
一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用
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必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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