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材料
* L$ l% l- ]; x蒸煮豆腐 1磚、木耳 5朵（浸軟切絲）、雪耳 2朵（浸軟切絲）、芝麻適量、芫荽 1棵、日式芝麻醬 4湯匙、味醂酒 1湯匙、青芥末 2茶匙、細香葱 2湯匙（切粒）
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1 Q3 b5 @" P. O# l/ @公仔箱論壇做法
1 J6 O! k6 L' Q# c, C& h& l1.開大火用白鑊將芝麻炒香至金黃色後盛起；用食水將豆腐洗淨，用廚紙索乾水後切粒。tvb now,tvbnow,bttvb( v7 V, o# V; k/ N# k; k8 H: z
$ [7 P3 q D* ?. c2.將日式芝麻醬、味醂酒及青芥末拌勻成醬汁，再加木耳絲、雪耳絲、細香葱拌勻。
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1 t. H @9 _$ W0 b% s7 fos.tvboxnow.com3.豆腐上碟，淋上雪耳醬汁，再放上芫荽做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `( \* x7 Z# J g/ F
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發表於 2010-3-16 06:03 AM
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發表於 2010-4-23 10:55 PM
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