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材料
/ E4 h5 ~* h X C5 Y/ otvb now,tvbnow,bttvb昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克（已浸）、冬菇 10隻（浸軟切片）、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" [: U0 P* B1 s9 Y& h, w/ R5 t
1.肉排放入適量滾水，用大火汆水後盛起。
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2.用濕布抹勻昆布，放入 500毫升滾水中，再加冬菇蒂，用大火煲 20分鐘。
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+ D6 k I, O8 E# R5 wos.tvboxnow.com3.將昆布及冬菇蒂隔走，放入肉排、黃豆、冬菇及薑片，轉中火煲 20分鐘，再加入新鮮海帶，並將薑片取走，用大火煲至滾起，放鹽調味即可。os.tvboxnow.com9 _7 x: h- q! k+ m& y
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發表於 2010-3-16 06:02 AM
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