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0 ]% m4 A/ Y- Q' Y5 J, Q公仔箱論壇昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克（已浸）、冬菇 10隻（浸軟切片）、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量公仔箱論壇! N2 G$ F% W8 A) f5 n
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做法7 O4 C0 M3 q+ g' X- \
1.肉排放入適量滾水，用大火汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb0 f$ I7 i- ^/ Y1 I$ j F" k
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2.用濕布抹勻昆布，放入 500毫升滾水中，再加冬菇蒂，用大火煲 20分鐘。
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3.將昆布及冬菇蒂隔走，放入肉排、黃豆、冬菇及薑片，轉中火煲 20分鐘，再加入新鮮海帶，並將薑片取走，用大火煲至滾起，放鹽調味即可。
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發表於 2010-3-16 06:02 AM
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