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材料: a1 y$ [3 T( s; A5 L# Z
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
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8 J5 |2 q9 p5 J: u- Z1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿料
0 @1 ^; c, @, g7 h麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
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做法
1 U5 d4 a$ r% U1 Q; f5 W0 u公仔箱論壇1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。os.tvboxnow.com0 c: U- J+ E; I9 D% n* M
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2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
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3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。
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5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
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發表於 2010-3-15 06:03 AM
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