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[中式食譜] 番茄蛋花脆皮餐肉

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材料
% ~5 E+ H8 S; s- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐肉 1罐( 397克)
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  X' R/ R6 F/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄蛋花汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w: e1 @6 F; N$ ^6 l# L. m
番茄 1/2個(切粒)、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: F0 t2 i* v* C( Y

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4 a" N% X* w. F2 \! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將餐肉切半圓,再切片。中火燒熱鑊,放入餐肉煎至兩面金黃。公仔箱論壇2 Q( P( ?" z0 h$ {: c

1 B1 \) U9 u/ M公仔箱論壇2.開中火起鑊下油,下雞蛋快炒盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- |" ]% J# P$ Z/ ?* |
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3.再開中火燒熱鑊,下蒜茸及番茄粒略炒,再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後,加生粉水煮成濃汁,熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。
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: ?) v. Q5 t, x, I- j4 Pos.tvboxnow.com4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。9 E4 x9 U7 g! ~/ X/ Z
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